Un viaggio tra antichi saperi e sapori romagnoli: dalla tradizione delle teglie in terracotta per la vera piadina alla visita del borgo di Sogliano e delle storiche Fosse, dove nasce il celebre formaggio di fossa.
Visita al laboratorio “Le Teglie di Montetiffi” dove sono fatte teglie in terracotta, per cuocere la vera piadina con l’arte del secolo scorso. Su richiesta il laboratorio può essere svolto presso il borgo di Sogliano. Nel pomeriggio visita guidata del borgo di Sogliano e delle Fosse utilizzate per la produzione del famoso formaggio.
Possibile pernottamento su richiesta.
Pranzo-Degustazione di piadina, affettati e formaggi locali presso il laboratorio “Le Teglie di Montetiffi” o nel borgo di Sogliano
PREZZO
da €48
a persona per un gruppo di min. 15 pax paganti
L’esperienza può essere organizzata anche per gruppi scolastici.