Un’esperienza alla scoperta della tradizione gastronomica del Mugello, tra pasta fresca, ricette contadine e antichi saperi. Un percorso pratico che unisce cucina e produzioni artigianali del territorio.
Laboratorio di pasta fresca per imparare a preparare i tradizionali tortelli mugellani, dalla realizzazione dell’impasto al ripieno, seguendo la ricetta del territorio. L’esperienza prosegue con la degustazione di un liquore artigianale alle erbe, prodotto secondo un’antica ricetta familiare e ottenuto da 26 ingredienti tra spezie ed erbe aromatiche del Mugello.
Possibilità di pernottamento, su richiesta, presso strutture convenzionate CNA.
L’esperienza comprende la degustazione del liquore artigianale alle erbe prodotto nel territorio.
PREZZO
da € + IVA
a persona