Un’esperienza tra campagna, tradizioni e cucina toscana, alla scoperta della Cipolla di Certaldo e del legame che da sempre unisce questo prodotto al territorio. Un percorso che porta dalla terra alla tavola, tra raccolta, ricette locali e convivialità.
La giornata inizia con la visita all’orto e la raccolta dei prodotti, per conoscere da vicino le tecniche e le storie della tradizione contadina. L’esperienza prosegue in un home restaurant con una cooking class dedicata alle ricette tradizionali, per poi concludersi con la preparazione e la condivisione di un pranzo o una cena, accompagnati da un vino locale. Al termine, ogni partecipante porterà con sé una Cipolla di Certaldo, simbolo dell’esperienza.
Possibilità di pernottamento, su richiesta, presso strutture convenzionate con CNA, per completare l’esperienza con un soggiorno nel territorio.
Cooking class e pranzo o cena preparati insieme presso l’home restaurant, accompagnati da vino locale.
PREZZO
da €110 + IVA
a persona