Tra mare e tradizione: i sapori autentici della Sicilia tra Messina, Siracusa e Catania

Cosa rende una destinazione turistica davvero memorabile?

La risposta risiede nella capacità di trasformare le eccellenze agroalimentari in esperienze autentiche, profondamente legate al territorio.

In questo incontro promosso da CNA Sicilia, con la partecipazione dei rappresentanti dell’associazione e delle istituzioni, si esplorano le potenzialità del turismo enogastronomico come leva strategica di sviluppo locale, attraverso il racconto dei territori di Messina, Siracusa e Catania.

Protagonisti sono i prodotti identitari di queste aree: dalle alici e le lavorazioni del mare alle salumerie tradizionali, fino a un ricco patrimonio di produzioni tipiche che esprimono la varietà e la ricchezza culturale dell’isola.

Un intreccio di sapori, tecniche e tradizioni che racconta la Sicilia più autentica.

Attraverso queste esperienze emerge un modello di turismo capace di valorizzare le filiere locali e il saper fare artigiano, offrendo ai visitatori percorsi immersivi tra gusto, cultura e territorio, nel segno dell’autenticità e della qualità.